농림축산식품부가 주최하고 한국쌀가공식품협회가 주관하는 '2016 쌀가공식품산업대전'이 10일부터 나흘간의 일정으로 킨텍스에서 개최된다.

올해로 7회를 맞이하는 쌀가공식품산업대전은 아시아 4대 식품전인 '서울국제식품산업대전'과 연계해 진행되며 총 47개 쌀가공식품업체가 참가한다.

이 행사는 쌀 조청·누룽지·전통주 등 전통 쌀가공식품부터 쌀 고로케·아이스크림·즉석이유식과 같은 간편 쌀가공식품을 한 곳에서 만날 수 있는 전시회 등으로 구성된다.