식품의약품안전처는 식품안전과 HACCP 제도의 발전방향 모색을 위해 한‧중‧일 HACCP 전문가들이 한자리에 모이는 ‘HACCP KOREA 2017’을 25일부터 28일까지 서울 코엑스에서 개최한다고 밝혔다.

이번 행사는 국제 HACCP 세미나, HACCP 정책포럼, 전문기술상담, 체험관 운영 등으로 나누어 진행된다.

국제 HACCP 세미나는 한국, 중국, 일본 정부 관계자가 각국의 HACCP 제도 및 운영방안을 소개하고, HACCP 정책포럼은 정보통신기술(ICT)과 사물인터넷(IoT)을 활용한 HACCP, 미래 식품 안전관리, 고령친화 식품관리 등에 대해 논의한다.

또한, 행사가 진행되는 4일 동안 HACCP 전문기술상담과 체험관을 운영해 산업 관계자 뿐만 아니라 일반 소비자들에게도 행사 참여의 기회를 제공한다.

식약처는 이번 ‘HACCP KOREA 2017’ 개최를 통해 한국, 중국, 일본이 함께 식품안전과 HACCP에 대한 정보를 공유하고 앞으로도 세 나라가 식품안전 관련 네트워크를 구축하는 기반이 되기를 바란다고 밝혔다.